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与城市更新有关的巴塞罗那市场案例分享

时间:2016-06-15  来源:绿建平台  作者:苏婷

在欧洲,市场几乎是与城市同步形成的最早的城市公共空间形态。较高的开放性、交互性、灵活性使其至今仍活跃在城市舞台上。然而尽管缓慢,欧洲城市正在经历着改造更新以适应不断变化发展的当代生活的需求。作为重要的商业形态、公共场所,历史悠久的市场也亟需以新的面貌呈现在城市中。或许因为享有充沛的阳光和绵长的海岸线,西班牙巴塞罗那交通便捷、物资丰饶,拥有大量室内或露天市场。20世纪末开启的市场改造使得许多古老的市场焕发新的生命力并成为带动区域发展的触媒,有些甚至成为旅游地图上的“必去之地”。本文将和大家分享三个案例,它们参与城市更新的角度以及形态、模式等方面各具特色(图1)。

图1 巴塞罗那市场分布及本文案例区位图

1圣卡特莱纳(Santa Caterina)市场——固定市场的改造

EMBT建筑事务所于2005年改造完成的圣卡特莱纳市场或许是建筑师最熟悉的欧洲市场了。它位于巴塞罗那老城区的中心,被古老的住区包围,离主教堂不到300米。

图2 老圣卡特莱纳市场鸟瞰

图3 新圣卡特莱纳市场鸟瞰

圣卡特莱纳市场所在地在历史上先后是聚居地、基督教公墓、修道院,直到1835年修道院遭焚毁,原址上新建起了住房、街道以及老圣卡特莱纳市场(巴塞罗那第一座有顶盖的市场)。这块土地由生活场所演变到宗教场所,最终还原回生活(图2)。

新的改造设计保留了居住与市场两大主体功能,并在二者之间设置广场,使这里延续从前的生活方式以及区域中心的地位。

在建筑形态方面,设计保留了老市场三面外墙,并以色彩艳丽、起伏夸张的屋面覆于其上,形成拥有强烈冲击感的新旧并置的对立关系(图3)。值得一提的是,在市场的改造过程中发现了地面以下不同时期的历史遗迹,建筑师不得不调整改造策略,并于市场面向内部广场的一角辟出一块空间用于呈现遗迹(图5)。对历史的敬畏让历史得以顺畅地流出并与当代人们的生活发生连接。于是,新与旧、当下与历史、日常的琐碎与宗教的神圣碰撞而生的冲突感与丰富性构成圣卡特莱纳市场独特的魅力。

图4 新圣卡特莱纳市场北立面

图5 历史遗迹展示区

图6 市场与住区间的广场

图7 圣卡特莱纳市场与主教堂区域总平面

改造后的圣卡特莱纳市场意外地成为了巴塞罗那地标之一。当你以观光客的身份从主教堂幽暗的室内步入游人如织的前广场,沿着弗朗西斯科·坎博大道(Av. de FrancescCambo)望去,彩色大屋顶戏剧般地从混杂的住区中探出头来(图7、8)。从颜色几乎就可以断定那是一个与食物有关的场所,热烈的颜色让人无法拒绝。与大多数欧洲的“食品市场”一样,圣卡特莱纳市场内部的部分摊位设置食品加工区、并与餐台结合,供客人当即享用新鲜美食。开敞的空间里布满色泽明亮的蔬果鱼肉,一切都打理得井井有条,而客人可以选择在一处木质餐台旁坐下,来一份海鲜饭,再从相邻摊位点一杯葡萄酒,开启一次轻松随意而又健康丰盛的用餐体验(图9)。酒足饭饱后,不妨绕到市场后方浏览历史遗迹展示区、再看看环绕广场的当地住区,感受厚重的历史底蕴与浓烈的生活气息。

 

图8 彩色起伏的屋面从社区中跳脱出来

图9 市场内部空间

2光辉广场(Plaça de les Glòries)跳蚤市场——临时转向固定

无论从区位、形象、运营模式等方面比较,接下来要介绍的市场都与圣卡特莱纳市场迥然不同。因其西班牙文名字ElsEncants就是“跳蚤市场”之义,笔者暂且以其临近的广场命名,称之为光辉广场跳蚤市场。

这是一座露天市场,它的起源可以追溯到中世纪城墙脚下的市集。从14世纪到20世纪初,共经历了四次迁移。而后为了世博会的顺利举办,于1928年搬迁到了现址——光辉广场的旁边(图10)。相较于原址,当时这里还属于城市外围,起初在此设摊的小贩并不多。但随着时间的推移,商贩渐渐聚集。最终,这里的固定商铺与临时摊贩加起来超过300个,占地15000㎡,是一个规模巨大的跳蚤市场。

图10 19世纪与20世纪的市场位置

图11 场地-市场关闭时

跳蚤市场由一圈固定商铺围合出一处广场(硬质空地)(图11)。每天凌晨,摊主在其小伙伴的陪同下将屯满商品的货车驶入广场、一同将货物卸下,或用帆布铺在地上、或支起简易的货架,商品以不同的方式陈列出来。收拾停当,小伙伴再将货车开走。这时,广场上已是一列列乱中有序的货摊了。早上7点至9点,是商品的集中拍卖时间。人群中一位白发老爷爷拿着一只老旧的木锤在他写字的垫板背后一敲,就表示成交啦。9点至下午6点,是自由售卖时间。跳蚤市场的商品以古董、书籍、画卷、饰品、服装、家具等为主,多数为二手货。游逛于摊贩间,脚下是零零总总的商品、耳畔是吵吵闹闹的买卖,你可以见识到最市井、最接地气的物品乃至人(图12-15)。这便是这座市场最大的魅力。

跳蚤市场所处的光辉广场于本世纪初迎来了一轮更新改造,目标成为城市北部的次中心。非常出名的让·努维尔的阿格巴塔(Torre Agbar)是该计划的第一项工程(图16)。除此之外,周边还有设计中心(Design Hub)、媒体综合体22@(Mediacomplex 22@)等重要公建。很显然,占地如此之广的跳蚤市场无法获得更多的包容。一座形象好、气质佳的市场建筑应运而生。

图16 阿格巴塔下的跳蚤市场

图17 露天跳蚤市场与新市场建设中与建成后

这座新的市场由b720事务所设计,并于2013年完工。选址就在光辉广场的另一边(图17)。除了更齐全的配套、更整洁的环境,设计积极回应了“跳蚤市场”的特性,总结如下:

·纤细的结构+无围合外墙——模糊室内外+与商业综合体拉开距离

·连接街道的坡道形成楼面——路径上自然地过渡(图18)

·反射大屋面——视觉上市场与城市环境的交融(图19)

可以看到,尽管同样拥有了抓人眼球的造型,这座市场与圣卡特莱纳市场的空间感受仍然完全不同。设计的主要策略都在围绕实现与露天市场接近的品质——开放性、公共性以及良好的可达性。自此,跳蚤市场成为一座固定市场永久占据着光辉广场的一角(图20)。不得不承认的是,其原本彻底的、自然的市井气息还是变了味道。

图18 剖面示意

图19 新的市场内部

图20 新的市场外观

回过头看,跳蚤市场的逐渐形成、壮大以及在城市中的一次次迁移,最后化身为固定市场,这些变迁正是巴塞罗那的更新与扩张的缩影。而让一处历史悠久的场所留存,是城市决策者留给公民的财富。

3圣安东尼(SantAntoni)周日书市——临时转向半固定

城市的更新改造除了翻新与扩张两种手段之外,尚有对城市公共场所加以复合利用这一高效、集约的举措。许多露天市场并不像光辉广场跳蚤市场那样拥有一块独立的场地,而是依附城市公共空间而设。最常见的是占用广场和街道的露天市场,圣安东尼周日书市就是一座“街道市场”。

“圣安东尼”这个名字源于巴塞罗那古老的城门,最初市集设立在热闹的城门脚下而得名。1882年,一个固定的食品市场建立起来,在其周围依附着跳蚤市场和书市,三者共同构成了新的“圣安东尼”市场并延续至今。或许因为圣安东尼书市的商品以书画为主,一个靠谱的遮蔽物显得尤为重要。在改造更新的大潮中,RavetllatRibas Architects事务所为它设计了一个可变化的钢构覆盖,并于2012年完工。

新的圣安东尼书市选址于乌盖尔伯爵大街(Carrer del Comte d’Urgell),并在车流量较小的周日上午封闭车道开设市场(图21)。设计主要从以下两点兼顾车道与市场的需求:

·轻巧的结构——减少构筑物对路面的影响

顶棚采取大跨度钢桁架结构并覆以轻质屋面,使得钢柱足够纤细并得以避开车行道的宽度。同时,顶棚下保证4.5米净高供大型车辆正常通行(图22)。

·可变的覆盖——适应通车与书市两种使用情况

顶棚的设置是为了书市抵挡恶劣的天气条件,但却影响了道路采光。因此屋面的一半被设计成沿滑轨可开启的模式,在平日机动车正常通行时,让自然光得以穿过顶棚抵达地面。

图21 书市开放时

图22 车道使用时

圣卡特莱纳市场、光辉广场跳蚤市场以及圣安东尼周日书市只是巴塞罗那市集盛宴的一角,它们以各自不同的方式回应历史、与人们的生活紧密相连并深深扎根在脚下这片土地。这是让身为旅游者的我爱上它们的原因。如果有机会造访巴塞罗那,除了高迪和阳光海岸之外,不妨也去看看市场吧!

 

图片来源:

图1.作者改绘自http://cdn2.world-architects.com/images/CmsPageElementImage/54/17/53/5602aeb9b6a84c8c80191e8f0ab5e75f/5602aeb9b6a84c8c80191e8f0ab5e75f.jpg

图2. El Croquis 144 EMBT Enrique Miralles,p128

图3.http://www.e-architect.co.uk/images/jpgs/barcelona/santa_catarina_collage_embt250608.jpg

图4.作者改绘自El Croquis 144EMBT Enrique Miralles,p132

图5.http://upload.wikimedia.orgwikipediacommons221MUHBA_Santa_Caterina_Barcelona.JPG

图6.http://www.e-architect.co.uk/images/jpgs/barcelona/santa_catarina_collage_embt250608.jpg

图7.作者绘制

图8-9.作者拍摄

图10.作者改绘自Google卫星地图

图11.作者拍摄

图12-15.作者截取自视频资料http://www.tv3.cat/videos/3163531/Simfonia-dun-mercat

图16.作者拍摄

图17.作者改绘自Google卫星地图

图18.作者改绘自http://www.archdaily.com/453829/mercat-encants-b720-fermin-vazquez-arquitectos/

图19-20.http://www.archdaily.com/453829/mercat-encants-b720-fermin-vazquez-arquitectos/

图21-22..http://www.archdaily.cn/cn/763697/ba-sai-luo-na-sheng-an-dong-ni-xing-qi-ri-shi-chang-ravetllat-ribas-architects